美国留学生活中你可能还不知道的饮食知识
一、快餐
美国是个快餐大国，相信大部分同学都是了解的这里就不多做介绍了，这里就说几个比较冷门的小知识可以供大家来参考。
1、在美国，麦当劳的数量远远多于肯德基，这个比例基本可以接近10：1，也许就是肯德基在美国混不下去了，所以在中国开的风生水起的原因吧。美国的肯德基没有新奥尔良鸡翅，如果说非要说一个接近的，估计就是Grill Chicken(烤鸡)了，美国的快餐价格相对来说，一个汉堡(几块)，薯条，可乐的价格在8美金左右一套。
2、同样的价格，汉堡王的量远远大于肯德基和麦当劳，所以各位同学在汉堡王可以经常见到很多Homeless常年在那边徘徊。
3、国内常见而且火的要死的必胜客在美国是没有人吃的，作者曾经问过一个美国人为什么不爱吃必胜客，回答两个字“难吃”，那么想吃正宗的美国人爱吃的pizza去哪里吃呢，Domino’s Pizza，中文是达美乐披萨。这产品有一个好处就是你可以随意增加上面的配料，3种，5种，任君选择。味道正宗，物美价廉。作者曾经有一次在搞活动的时候，花了5美金，买了12寸的5配料pizza哦。
4、中餐也有快餐，在美国各个高速公路的服务区有两大餐饮巨头，一个是我们熟知的麦当劳，另外一家就是我们的中餐了。熊猫快餐，LOGO是一个熊猫的样子，英文是Panda Express。这两个巨头你在美国几乎任何一个服务区都可以看到他们的影子，想想还是有一点小自豪的。不过话说回来，里面的菜对于中国人来说的确不怎么样，不过外国人喜欢啊，量大，便宜，一份套餐一个饭，3个菜，两荤一素，大概是12美金左右，我可以肯定各位一个人肯定吃不完。
二、外卖
1、美国餐饮外卖业务肯定是没有国内发达的，没有统一的全国性外卖平台比如饿了么之类的，最多就是要么服务本地的，要么只做中午外卖的。而大部分美国人，包括作者还是喜欢打电话去店铺点外卖。在你租住的公寓楼的一楼，一般都会有不同的餐饮店放他们的外卖卡。中餐，西餐，披萨都有，不过麦当劳，肯德基这种的外卖是不送的，达美乐pizza送外卖。还有一点，美国吃外卖，必须要给外卖人员小费的，虽然没有强制规定，但是这算是美国人的习惯，价格大概是你点餐价格的15%，心情好可以多给一点。送外卖小哥今天的主要收入就是靠这些小费的。所以各位还是不要吝啬了。怎么给呢，比如你点了20美金的菜，你给了他30元，他找你10元，你在给他比如2元当小费然后说一声“keep the change”即可，或者你有零钱话的直接给他23元然后说一句上面的话就可以。
2、外卖主要还是中餐为主，当然，现在的中餐其实是被我们的移民大军给有一点做坏了，完全没有中餐的味道，除了有个米饭以外，如果各位想填饱肚子，那么可以，但是想吃到正宗的中餐还是建议去中餐馆吧。举个例子，你在国内有听到左宗鸡，湖南鸡，芙蓉蛋这种物种吗?你见过所有炒菜里面必有西蓝花吗?
三、餐厅
1、美国餐厅或者唐人街的中餐厅跟国内来说就大同小异了。先说美国，基本是吃海鲜的，作者所在地是罗德岛的州府Providence，因为靠海，以海鲜出名，海鲜基本就是龙虾，生蚝，贝壳，虾仁为主，海鲜两个人去吃一顿的价格大概是在100美金左右吧。另外比较多的美餐就是牛排，美国的牛排的确又大又厚又多汁，价格大概是在40美金左右，还算便宜。
2、中餐厅就比较多了，纽约的唐人街基本想吃什么就吃什么，LA甚至都开了海底捞，纽约也开了沙县，味道跟国内差不多。不过中国人喜欢把餐厅翻译成酒楼，很多看到酒楼以为很高级，消费很贵，相信我，没事的，进去吧，就正常点菜，价格跟普通饭店的价格是差不多的。
3、下面稍微重点介绍一下自助餐。自助餐我肯定肯定说是广大留学生最喜欢选择的一个，随便吃，价格便宜。一般自助餐(Buffet)都以中餐为基础，加上海鲜，寿司等餐食，价格低廉，一个人大概是19-25美金左右。不过当然，肯定也要高级的自助餐。距离我之前在美国所在地30分钟的麻省一个小镇上面有一个海鲜自助餐，据说是日本人开的，常年排队，价格在45美金左右，里面大部分都是海鲜，生蚝区域每个人一次限拿5个，蟹腿就是帝王蟹的蟹腿，肉多，汁多。还有一个比较有名的是火锅自助餐。波士顿唐人街有一家肥牛火锅，也是常年排队，深受广大老美喜爱，不过各位记住，美国的火锅基本没有毛肚，黄喉，牛百叶这种的，基本是肉，你要问为什么，美国食药局觉得这个不干净，不让卖。
4、堂食也需要小费，一般用信用卡付账的时候，在账单上面写上你要给的小费的价格就可以了，他们会自动划扣，给现金，你可以在他们找给你的钱以后再放小费都可以，小费的金额还是15%左右。美国AA比较方便，比如你跟你朋友吃饭，想AA，然后你们两个人都拿出信用卡，然后说Half Half就可以了。如果超过两个人就说Separate。
四、自己做
都说每一个留学生上辈子都是一个折翼的厨师，这话一点都没做，90%的留学生都会做的一手好菜，究其原因，外面吃饭虽然味道好，选择种类多，但是归根究底还是贵啊，我跟我室友超市买200美元的菜，绝对可以吃1个星期或以上。买菜也有学问，美国各大超市的菜的新鲜程度也是不一样，就拿罗德岛州说，档次相对最低是一个叫Price rite的连锁大超市，然后往上是沃尔玛，然后是Stop Shop，最高等级是 Whole food， 最后档的价格大概是第一档的一半，所以各位可以根据自己的实际情况来选择自己想去的超市。当然价格不同，新鲜程度也是不同，Price rite都是买整捆，整只，整个，而Whole food都是买给你切好保鲜膜包装好的，这么想想价格的确不一样。这里跟大家说一个小秘密，如果真的想做火锅吃个黄喉，牛百叶什么的，美国有没有呢?有! 在南美洲超市，大多是墨西哥人所开，里面有你所有想吃的动物内脏，深受广大中国留学生喜爱，购买人数大有超过南美洲人的趋势，不过不太好找。由于各大南美洲超市名字不同，位置不同，所以怎么找，各位可以问问当地的老留学生或者老华人华侨之类的。
